ENCINITAS- La ciudad de Encinitas ha amenazado con revocar un permiso crítico que permite que algunos restaurantes operen en las aceras y calles de la ciudad si esos restaurantes violan intencionalmente las órdenes vigentes de salud pública.
Las primeras observaciones indican que la estrategia puede estar funcionando.
“La ciudad les está diciendo a los restaurantes que no pueden usar la propiedad de la ciudad para violar la orden de salud del condado”, dijo la alcaldesa de Encinitas, Catherine Blakespear.
La alcaldesa describió su plan para revocar los llamados “permisos de intrusión” el 31 de diciembre. Desde entonces, los oficiales de cumplimiento se han comunicado con las empresas para advertirles sobre la represión de la ciudad.
“Es lamentable, pero lo entiendo”, dijo Eric Soto, propietario de Encinitas Café. Soto es uno de las docenas de propietarios de restaurantes a lo largo de la autopista 101 que han podido instalar mesas al aire libre adicionales, después de que la ciudad colocara barreras temporales para agregar espacio adicional en los estacionamientos públicos en julio.
“Fue vital, especialmente cuando solo cenamos al aire libre, acercándonos al punto de equilibrio, por lo que realmente nos ayudó mucho en estos tiempos difíciles”, dijo Soto.
“El derecho de paso de la ciudad es algo que les hemos abierto porque queremos, nos preocupamos por nuestros negocios y tenemos compasión por lo que están pasando, y queremos que tengan éxito”, dijo Blakespear.
