SAN DIEGO- Un restaurante dentro de un hotel que acababa de abrir tan solo unos días antes de que se emitiera la orden de quedarse en casa en todo el condado está tratando de atraer clientes en los tiempos de COVID-19.
El Intercontinental Hotel San Diego abrió hace unos años y desde entonces ha realizado adiciones, uno de ellos es un restaurante con un gran patio en el tercer piso llamado Garibaldi.
Ese restaurante abrió en marzo. Los empleados trabajaron solo cuatro turnos antes de que el restaurante se viera obligado a cerrar debido a las órdenes de salud pública derivadas de la pandemia.
Tres meses después, el comedor de Garibaldi está nuevamente abierto. La gerencia ha estado trabajando duro para adaptarse a las nuevas reglas y hacer que el restaurante sea lo más seguro posible para los huéspedes.
Algunas de esas precauciones de seguridad incluyen hacer que las personas entren al restaurante de una forma y salgan de otra para que nadie cruce caminos en las entradas y salidas. En el comedor, las mesas están extendidas. La mitad de los asientos son al aire libre.
Local
Los menús ahora son desechables, o los usuarios pueden optar por usar un código QR para consultar el menú en su propio teléfono inteligente. Todo lo demás se desinfecta.
Hay tres restaurantes en el Intercontinental Hotel San Diego. Los tres ahora están nuevamente abiertos y todos siguen las mismas pautas de seguridad.
