SAN DIEGO - El este del condado de San Diego es conocido por su sereno paisaje montañoso, pintorescas oportunidades para recolectar productos y, por supuesto, por los legendarios pays hechos a mano en esta parte de la región que hace que los habitantes de la ciudad viajen en masa durante las vacaciones.
Sin embargo, una panadería en particular fue reconocida por tener el mejor pastel de California debido a sus calificaciones estelares, según Yelp. California Mountain Bakery se centró en el "mejor pastel de todos los estados" de Yelp como representante del Estado Dorado para 2022.
El lugar con sede en Santa Ysabel ofrece su deliciosa tarta en una variedad de sabores como manzana en un ambiente tradicional o de migajas, cereza, moras y manzana y más. Aquellos que anhelan algún otro tipo de delicia pueden disfrutar de las otras ofertas de la panadería, que incluyen empanadas, bollos de canela, sándwiches de delicatessen y más.
California Mountain Bakery se describe a sí misma como una "panadería minorista y mayorista de propiedad y operación familiar que utiliza manzanas y frutas locales cuando están en temporada", dice en su página de Facebook. Y según los revisores de Yelp, el dulce aroma de los pasteles de la panadería es tan atractivo que el aroma casi los hace flotar en el aire para seguirlo como en los dibujos animados clásicos.
Yelp configuró su lista reduciendo los restaurantes que tienen una gran mención del pay en sus reseñas.
"Identificamos negocios en las categorías de panadería, postres y alimentos en Yelp con una gran concentración de reseñas que mencionan 'pay', luego clasificamos esos lugares usando una serie de factores, incluido el volumen total y las calificaciones de las reseñas que mencionan 'pastel'". la compañía explicó en línea.
Local
California Mountain Bakery está abierto los viernes de 10:30 a. m. a 3 p. m. y el fin de semana de 9 a 15 hs.
Para echar un vistazo a la lista completa de Yelp de las mejores tartas del país, haz clic aquí.
