SAN DIEGO- Trabajadores de la industria de comida rápida celebraron un aumento salarial a mínimo de $20 por hora a partir de abril 2024, gracias a una ley estatal firmada por el gobernador, Gavin Newsom.
“Es un gran triunfo de ganar un poco más para poder solventar los gastos, la comida, tarjetas de crédito porque uno está hasta el pescuezo de deudas”, reaccionó Sergio Valderrama, trabajador por unos 20 años de la industria.
Valderrama dijo que vive con su esposa y dos hijos en un estudio de San Diego. Con dos empleos, uno de ellos en el McDonald’s en Del Mar, es complicado para él sacar a su familia adelante en medio del elevado costo de vida en el condado.
“Es frustración no poder tener algo mejor para darles porque yo quisiera darles una casa y que no tuvieran que batallar”, expresó Valderrama entre lágrimas.
Según la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos, los trabajadores de comida rápida en California ganan en promedio $16.60 por hora. Es decir, por debajo de la tasa de pobreza del estado para una familia de cuatro.
Pero cuando la ley entre en vigor (1 de abril de 2024), el salario mínimo de dicha fuerza laboral será de $20 por hora. La legislación aplica para cadenas que cuentan con por lo menos 60 establecimientos en el país, beneficiando a más de 500,000 empleados.
“Está bien, $20 pues ya marca”, dijo Alexis Ruiz, trabajadora de un Roberto’s Taco Shop. “De una u otra forma me va a ayudar a mí y a todos”.
Además, la ley crea un consejo de comida rápida que para desarrollar y establecer estándares de empleo, cómo mejorar las condiciones laborales.
Según el gobernador, el 80% de la fuerza laboral son personas de color y 2/3 son mujeres. La mayoría de los empleados de la industria son proveedores y cabezas de hogar, agregó Newsom.
“Tenemos la oportunidad de premiar su aporte y su sacrificio. Es notable”, declaró Newsom en frente de decenas de trabajadores.
“A lo mejor pueda ahorrar un poco de dinero, quizás para ayudarle a mi hija ahora que vaya al colegio”, concluyó Valderrama sobre cómo piensa utilizar el aumento.
