SAN DIEGO - Los clientes de Perry's Cafe, que estaba programado para cerrar permanentemente a finales de este mes después de casi cuatro décadas en el negocio, que se presentaron el martes para tomar un último desayuno en el icónico restaurante local se llevaron una triste sorpresa.
El restaurante, que había estado haciendo un gran negocio desde que se anunció su cierre hace un par de semanas, cerró permanentemente el lunes 6 de agosto, en lugar del 15 de agosto, como se había anunciado originalmente.
Casi cuatro décadas después de que sirvieran su primer desayuno en Perry's Cafe, la familia Georgakopoulos colgará los delantales en breve, cuando el lugar donde se ubicaba su restaurante ceda el paso a un proyecto de viviendas.
Miles -¿millones? - de comensales han empezado sus días en Perry's Cafe desde que abrió sus puertas en el 4620 de Pacific Highway, en Old Town, en marzo de 1985, sirviendo desayunos o calentando el café en el mostrador.
Los inmigrantes griegos Constantine «Costas» y Margaret Georgakopoulos, bautizaron al restaurante con capacidad para 150 comensales con el nombre de su hija, Perry Eulmi, quien, desde su jubilación, dirige el restaurante. La familia atiende hasta 5,000 clientes a la semana, según declaró Perry a NBC 7 el lunes. Un poco de matemáticas: 5,000 clientes x 52 semanas x 39 años = 10,140,000. Eso son muchos omelets.
La decisión llega después de que Perry decidió que ella también quería jubilarse, aunque en este caso en Carlsbad, desde donde se desplazaba a diario, por lo que vendió la propiedad a una empresa constructora. Aunque según Perry hubo cierta oposición al traspaso por parte de un grupo ecologista, ese recurso contra la venta fue rechazado por el ayuntamiento.
"En este momento, la solicitante tiene tres años para utilizar el Permiso de Desarrollo Vecinal y solicitar permisos de construcción", informó el lunes el portavoz de la ciudad Richard Berg a NBC 7.
Local
Un cartel en la puerta informó a los clientes del cierre:
A nuestros valiosos clientes:
Con gran pesar les informamos de que Perry's Cafe cerrará sus puertas definitivamente el jueves 15 de agosto de 2024.
Nos gustaría expresar nuestro más sincero agradecimiento a los miles de personas que han cruzado nuestra puerta durante nuestros 39 años en el negocio. Su lealtad y apoyo han sido muy importantes para nosotros y ha sido un verdadero placer servirles.
Gracias por formar parte de nuestro viaje.
Atentamente
Perry Eulmi y su equipo
A lo largo de los años, el restaurante ha sido noticia, ya sea cuando uno de los muchos vehículos que circulaban por la cercana Interestatal 5 voló hasta el estacionamiento («Cada vez que llovía teníamos la garantía de que un coche volaría hasta nuestro estacionamiento», dice Perry); cuando un incendio arrasó el local en 2009, causando daños por $300,000 dólares y provocando su cierre ( por lo que restáremos 60 000 de esos 10 millones totales); o cuando Perry's tuvo un cameo en la serie de televisión Veronica Mars. La pandemia, por supuesto, puso en entredicho su modelo de negocio, pero ofrecieron cenas al aire libre y salieron adelante. Esto también reduce el total de comensales, pero siguen siendo millones.
En el sitio se construirán 223 apartamentos de siete plantas de Viewpoint Development. Muchas de esas viviendas se destinarán a personas con ingresos moderados (13 apartamentos) o muy bajos (20 apartamentos), según documentos municipales. El estacionamiento es parte del diseño de la estructura, con dos pisos sobre el suelo reservados para ese uso y también un tercer nivel subterráneo.
Sin embargo, parte de la nueva estructura será familiar: Perry tiene entendido que el edificio en el que se encuentra la cafetería cuenta con algún tipo de protección histórica, y al menos una parte del mismo permanecerá en el lugar como parte del nuevo desarrollo.
"Los nuevos propietarios, al estar declarado lugar histórico, están obligados a conservar partes del edificio por su arquitectura", explica Perry.
Sin embargo, ahora los 32 empleados de Perry, algunos de los cuales llevan 30 años trabajando allí, buscarán empleo en otra parte. Perry afirmó que pasará sus últimos años en el norte del condado y en San Diego, visitando a su familia.
