Ver a Manny Machado hacer un homerun es una alegría incontenible. Y ver a Tatis llegar a casa con aires de grandeza puede llenarte de alegría. Pero, ¿hay una euforia comparable a morder un crujiente totopo relleno de la exquisitez local de tri-tip "Cardiff Crack" y bañado en queso amarillo y salsa barbacoa?
Petco Park supera constantemente a todos los demás estadios de las Grandes Ligas de Béisbol, ganen o no los Padres, y su oferta gastronómica y de bebidas es parte de lo que hace del mejor estadio de Estados Unidos un estadio excepcional.
Cada año, los Padres y el grupo Delaware North se asocian con restaurantes populares y locales para crear creaciones gastronómicas únicas que solo se pueden encontrar en San Diego. Este año, la organización encontró la manera de superarse al incorporar a un chef con estrella Michelin a su plantilla.
Siga leyendo para conocer las novedades gastronómicas de Petco Park para 2025.
Deckman at The Draft
Donde: The Draft by Ballast Point
Drew Deckman, chef con estrella Michelin que recientemente abrió su primer restaurante estadounidense en North Park, está a punto de lanzar su próximo proyecto. Se ha asociado con el grupo de hospitalidad Delaware North para traer varias creaciones de mariscos al restaurante de Ballast Point, The Draft.
Local
Deckman tiene varios restaurantes exitosos en México, y es evidente que está aportando un toque de Baja California al menú de Petco Park, que incluye tacos de pescado fresco, una variedad de ostras y ceviche. Para quienes se resisten a los mariscos, Deckman ofrece alitas de carnitas marinadas en salsa harissa. Pruebe las papas fritas cubiertas con ceviche de camarones, queso fundido y pico de gallo.
The Mini Donut Co.
Donde: Sec. 109
¡Consigue tus donuts frescos aquí! The Mini Donut Company, con tres sucursales en San Diego, se expande al estadio. Las donas Doughey estarán disponibles en una variedad de sabores, desde el glaseado tradicional hasta una versión glaseada con chispas "City Connect".
SD Sliders
Donde: The Kona Big Wave Patio (Sec. 227)
Este restaurante, que regresa, trae nuevos platillos para entremeses. Acompaña una mini hamburguesa de queso con cerveza y pretzel, también cubierta con pastrami, con cerveza de barril fresca. O prueba la nueva mini hamburguesa SoCal, con pepinillos y un untable de la casa; o la mini hamburguesa azul con tocino y bourbon, con cebollas asadas, tocino y bourbon con arce y queso azul. Entre los platillos que regresan se encuentran la mini hamburguesa Rodeo con salsa barbacoa y cebollas crujientes, y la mini hamburguesa de gallina a la parrilla, una pechuga de pollo con agave picante, salsa picante y ensalada de col con chile.
Teaspoon
Where: Gallagher Square
Esta cadena de té de boba traerá una variedad de sabores rotativos al estadio, incluidos té tailandés, té con leche de la casa, mango sedoso, mango en llamas, atardecer de guayaba y crema de caramelo, según los Padres.
Mostra Coffee
Donde: Mercado (Sec.104)
Para una tarde estimulante, visite Mostra Coffee y disfrute de una variedad de cafés, cafés fríos y espressos especiales.
Pacifico Market
Donde: Padres Power Alley (Sec. 129)
Este puesto regresa con un nuevo plato: el rollo de langosta Baja. Cocinado en una parrilla Santa María, estas colas de langosta se asan en una salsa alioli de limón y ajo, cubiertas con cebollino y en un pan brioche. Los amantes de la gastronomía también pueden pedirlo en forma de hot dog con chorizo.
The Elote & Michelada Cart
Donde: Sec. 100
Pida un hot dog tradicional al estilo Tijuana envuelto en tocino con todos los acompañamientos, incluyendo salsa alioli de cilantro, jalapeños encurtidos, cebolla asada y pico de gallo. Este hot dog también incluye queso blanco y palitos de papa.
Otros nuevos productos
Donde: Varias locaciones
En varios restaurantes alrededor del estadio, Delaware North también ha añadido estos nuevos platos: salsa de pollo Buffalo, galletas de churro, mini hamburguesas de fiambre, mini hamburguesas de gallina picante, ensalada de pasta italiana, alitas de limón y pimienta, mini hamburguesas de albóndigas, ensalada de papa y pasta farfalle de costilla.
Favoritos de San Diego
También regresan algunos clásicos de San Diego como An's Gelato (Sec. 104), ahora la heladería número 1 de EE. UU., y los nachos de tri-tip "Cardiff Crack" de Seaside Market (Sec. 105, 110, 308, 311, 322, 327, Gallagher Square). Disfrute de mariscos frescos y auténticos de la zona en Blue Water Grill (cerca de la Sec. 227) o pruebe Hodad's, la famosa hamburguesería de San Diego, en las Sec. 104, 131, 230 o 300 (no se pierda los aros de cebolla).
Lista completa de las ofertas gastronómicas nuevas y recurrentes de Petco Park
