CHULA VISTA, California- La taquería, El Pastor Del Rica, abrirá sus puertas en Chula Vista el jueves. Se unirá a la larga lista de taquerías en la ciudad de Chula Vista en el condado de San Diego. Este restaurante lleva el gran nombre de su dueño, Canelo Álvarez, campeón de boxeo, que seguramente atraerá a una multitud.
Canelo Álvarez y su hermano y socio comercial, Ricardo, han trabajado durante años para traer por primera vez su tienda de tacos en Guadalajara, México, a los Estados Unidos. Los hermanos están listos para cortar la cinta en la inauguración de la taquería, programada para las 12 p.m. el jueves en el 645 Broadway.
Canelo Álvarez, que fue el Peleador del Año 2021 de Sports Illustrated, además de otros títulos mundiales en el mundo del boxeo, afirma que El Pastor Del Rica tiene los mejores tacos del mundo.
Chula Vista siempre fue una opción de expansión obvia para los hermanos Álvarez debido a su proximidad a la frontera sur, y también porque Canelo Álvarez divide su tiempo entre las ciudades de Guadalajara, México y San Diego.
Los hermanos remodelaron la antigua tienda de autopartes para convertirla en una auténtica taquería mexicana que ofrece lo que Canelo llama "el mejor taco del mundo". Hay muchos habitantes de San Diego que juzgarán si su título de "mejor boxeador del mundo" se cruzará en el reino de los tacos.
Los tacos al pastor serán el tema del evento principal, pero también se incluirán tacos de lengua, callos, chorizo, suadero, campechano e incluso quesadillas. El menú también contará con una refrescante línea de aguas frescas.
